Recentemente ouvi uma história que me fez lembrar da importância de questionar nossas ações e tradições. Uma menina de 12 anos observava a mãe preparando um jantar em família e perguntou por que ela sempre cortava as pontas do presunto. Sua mãe admitiu que não sabia, mas que era algo que sua própria mãe sempre fazia. Então, elas chamaram a avó e lhe fizeram a mesma pergunta.

A avó explicou que cortou as pontas do presunto para que ele coubesse em seu pequeno forno.

O fato de algo sempre ter sido feito de uma determinada maneira não significa que seja a melhor maneira ou mesmo necessária.

Essa história nos lembra de questionar as tradições e abraçar a inovação. Nossas soluções comestíveis 100% naturais para frutas são melhores do que as ceras tradicionais para prolongar o frescor e oferecer produtos de maior qualidade aos clientes, sem a necessidade de produtos químicos nocivos.

Vamos nos esforçar para obter melhores resultados e nos desafiar a pensar fora da caixa, assim como na história do presunto.