Nós na Akorn sabemos que muitos fatores devem ser controlados para garantir que frutas e vegetais frescos mantenham sua qualidade e segurança durante um longo período de tempo. A troca de oxigênio com o meio ambiente é um grande exemplo - muito acelera o amadurecimento e muito pouco cria sabores desagradáveis que tornam o sabor dos alimentos nojento, embora possa parecer bom. Mais do que isso, trazemos décadas de experiência com produtos e clientes idosos, juntamente com know-how tecnológico que faz de seus produtos naturais e frescos um vencedor desde o pomar ou campo até a última mordida desfrutada em casa ou no serviço de alimentação.

Os revestimentos multifuncionais inteligentes da Akorn são feitos de ingredientes 100% naturais à base de plantas. Ao contrário da maioria dos outros revestimentos, eles não contêm solventes e outros produtos químicos corrosivos que são prejudiciais aos trabalhadores, consumidores e nosso meio ambiente.

Nosso revestimento contém três ingredientes ativos em vez de uma proteína vegetal para controlar a velocidade de amadurecimento, uma cera vegetal para controlar a perda de umidade e um óleo vegetal para reter a cor. Estes podem ser controlados independentemente para oferecer uma solução para cada cultura e cada caso de uso.

Nossos revestimentos Akorn Natural™ são feitos de milho de alta qualidade, 100% natural, não geneticamente modificado, com pequenas quantidades de outros ingredientes à base de plantas. Eles são fabricados em instalações certificadas livres de alergênios. Akorn fornece os produtos 100% naturais, frescos e seguros que seus consumidores e merceeiros exigem. 

Não utilizamos nenhum ingrediente considerado alergênico pela FDA ou pelas autoridades da União Européia.

Nossos revestimentos inteligentes e multifuncionais não apenas minimizam a perda de umidade e controlam a troca de oxigênio, mas também inibem o crescimento de bactérias e mofo e ajudam a manter uma boa textura, sabor e conteúdo de nutrientes. Tudo o que fazemos melhora a qualidade e a segurança de seus produtos frescos!

Acreditamos que os produtos frescos têm um sabor maravilhoso e não queremos mudar isso! Nossos revestimentos totalmente naturais Akorn não têm odor ou gosto detectável.

Atualmente estamos trabalhando para ter revestimentos orgânicos disponíveis em 2023.

Nossos revestimentos são aprovados tanto para frutas comestíveis quanto não comestíveis nos EUA, União Européia, Austrália/Nova Zelândia e muitos outros países do mundo.

Os revestimentos Akorn Natural™ são à base de água e podem ser aplicados mesmo em frutas parcialmente molhadas. Podem ser aplicados por pulverização em substituição às ceras existentes ou por imersão. Secam rapidamente através de túneis aquecidos ou não aquecidos. Não deixam resíduos pegajosos e podem ser facilmente limpos com água.