Mit Akorn Natural™ beschichtete Birnen weisen im Vergleich zu unbehandelten Früchten unter Umgebungsbedingungen einen um 35 % geringeren Gewichtsverlust, eine um 25 % geringere Atmungsrate, eine um 20 % höhere Festigkeit und eine deutlich geringere innere Bräunung auf, wie kommerzielle Ergebnisse und unabhängige Universitätsforschungen zeigen.