AKORN NATURAL™ RECUBRIMIENTOS PARA FRUTA DE HUESO
Los recubrimientos Akorn Natural™ son la primera verdadera innovación en recubrimientos para fruta de hueso en décadas. Se han desarrollado específicamente para envasadores que desean prolongar la conservación en frío hasta cuatro semanas manteniendo la calidad, la firmeza y la baja incidencia de averías internas (lanosidad). La fruta de hueso llega al mercado más fresca, sabrosa y con mejor aspecto.
INGREDIENTES ALIMENTARIOS 100% NATURALES
Akorn Natural™ coatings are made with 100% natural food ingredients. They do not contain any corrosive chemicals or petroleum products. The highly innovative formulations include three active ingredients:
- una cera de origen vegetal para minimizar la pérdida de humedad
- una proteína vegetal para reducir la velocidad de maduración y mantener la firmeza
- un aceite vegetal para retrasar el desarrollo del color
MUY EFICAZ
La fruta de hueso recubierta con los recubrimientos Akorn Natural™ presenta un 60% menos de pérdida de peso, un 85% de reducción de la rotura interna y un 20% más de firmeza en comparación con la fruta no tratada después de 28 días en condiciones de almacenamiento en frío (2°C) según resultados comerciales y estudios universitarios independientes.
PLUG-AND-PLAY
Los recubrimientos Akorn Natural™ son de base acuosa y pueden aplicarse incluso sobre fruta parcialmente mojada. Pueden aplicarse por pulverización como sustituto de las ceras existentes o por inmersión. Se secan rápidamente en túneles con o sin calefacción. No dejan residuos pegajosos y se limpian fácilmente con agua.
LE AYUDAMOS A HACER CRECER SU NEGOCIO
Akorn Natural™ coatings for stone fruit help you grow your business
- Ahorrar en la cadena de suministro
- Mejorar la recuperación tras la cosecha
- Amplíe su mercado
