nuestra empresa

Quiénes somos

Akorn Technology es una empresa estadounidense de AgriTech que desarrolla recubrimientos comestibles 100% naturales. Reducimos el desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena de suministro de productos agrícolas y promovemos una mejor nutrición para todos al permitir a los productores y minoristas ofrecer frutas y verduras más frescas, sabrosas y duraderas.

Estamos comprometidos con su éxito comprometidos con su éxito

Nuestra historia

Akorn fue fundada en 2019 por veteranos de la alta tecnología, los bienes de consumo y la agricultura. Tiene su sede en Berkeley (California), a poca distancia del Valle Central de California, que proporciona más de la mitad de las frutas, verduras y frutos secos cultivados en Estados Unidos.

Nuestra misión

Nuestra misión es reducir en un 50% la pérdida de alimentos en la cadena de suministro y permitir a grandes y pequeños productores entregar a los mercados nacionales y de exportación frutas y verduras más frescas, sabrosas y duraderas.

Nuestra experiencia

Nuestro equipo aporta una profunda experiencia en el sector y un profundo conocimiento de las demandas de los consumidores, las limitaciones de los productores y la cadena de suministro, así como conocimientos técnicos en ámbitos que van desde la fisiología y la química poscosecha hasta los equipos de procesamiento de alimentos y la distribución de la cadena de frío perecedera.

Propiedad intelectual

Nuestra tecnología está protegida por Patentes Estadounidenses e Internacionales, Secretos Comerciales y Formulaciones Patentadas.

Nuestro equipo

Nací y crecí en Grecia, donde la calidad de nuestros productos frescos (¡y frutos secos!) es motivo de orgullo nacional y el desperdicio de alimentos se considera, literalmente, un pecado.  

Siempre he estado muy unida a la agricultura, incluso cuando trabajaba en la NASA mi trabajo consistía en desarrollar un sistema espacial para reciclar residuos y cultivar frutas y verduras para los astronautas durante las misiones largas.  

Fundé Akorn para ayudar a poner productos frescos de buena calidad al alcance de todos los habitantes de la Tierra, en primer lugar porque las frutas y verduras de muchos supermercados (sobre todo los del centro de las ciudades) suelen ser terribles, prácticamente incomibles.  

Una cosa que me gusta hacer estos días es recolectar cualquier fruta que se pueda salvar después de que nuestros estudios de vida útil se hayan completado y encontrar usos creativos para ella como mermeladas, adobos, infusiones, etc. y, sí, casi siempre me excedo.

FUNDADOR, DIRECTOR GENERAL

COFUNDADOR, CCO

Mi primera experiencia empresarial importante fue operar un camión de helados cuando tenía 17 años, lo que desarrolló en mí la pasión por crear y hacer crecer empresas.

Quiero que nuestros clientes emprendedores de productos frescos alcancen sus objetivos empresariales, creen empleo, impulsen las economías locales y hagan progresar a sus comunidades.

Me encanta escuchar y aprender de nuestros clientes y partes interesadas para asegurarme de que ayudamos a resolver el mayor número posible de sus problemas.

Sirvo a mi ciudad en cuatro juntas y comités -dos de los cuales son cargos electos- para ayudar a nuestra comunidad a crecer con sensatez, aumentar la generación de energía solar y ayudar a nuestros mayores y discapacitados a disfrutar de una vivienda estable.

Soy de Perú y desde hace tiempo he podido apreciar el arduo trabajo que realizan los agricultores para ofrecer productos frescos. Son días, horas y meses continuos que dedican al cuidado del cultivo.

Lamentablemente en Perú y en otras regiones de latinoamérica, la logística es complicada especialmente si los alimentos se exportan, generando grandes pérdidas de los mismos a lo largo de la cadena logística.

Me uní a Akorn porque nos centramos en reducir esas pérdidas permitiendo a los consumidores acceder a productos sanos y frescos.

Es apasionante y motivador ver el impacto que logramos en Akorn sobre los agricultores y en los consumidores de todo el mundo ¡

DIRECTOR DE DESARROLLO DE NEGOCIO, AMÉRICA LATINA

DIRECTOR DE DESARROLLO DE NEGOCIO, AUSTRALIA

Llevo la fruta en la sangre, la he recogido, podado, procesado y vendido durante la mayor parte de mi vida, y trabajar con Akorn me brinda la oportunidad de seguir asociándome con los dones de la naturaleza y alimenta mi pasión por la fruta.

Quiero ver cómo la fruta australiana y neozelandesa es vendida y disfrutada por más gente en todo el mundo, en nuevos mercados, utilizando tecnología respetuosa con el medio ambiente y sostenible.

Para mí, marcar la diferencia en el sector frutícola mejorando la calidad de los productos y ampliando el alcance del mercado es un factor de motivación muy poderoso.

Me interesan mucho las nuevas tecnologías, y parece que hace tiempo que se debería haber aplicado la tecnología a los productos frescos para aumentar su vida útil, mejorar la calidad y reducir los residuos.

Peruano de nacimiento. Perú, país de una excelente gastronomía y de un tiempo a esta parte, gran exportador de fruta y vegetales para el mundo.

Realmente estoy emocionado y feliz de trabajar en Akorn ya que desde aquí podemos enviar fruta al mundo con recubrimiento natural evitando el desperdicio habiendo tanta hambruna en el mundo. Es increíble que con mi trabajo puedan disfrutar de un mango al otro lado del planeta como si lo estuvieran comiendo del mismo lugar de origen

Tengo la suerte de trabajar en lo que me gusta, por lo tanto, disfruto cada momento y me ilusiona saber que, en Estados Unidos, Europa, Asia puedan disfrutar nuestra riqueza natural y yo pueda participar de esa magia.

JEFE DE VENTAS,
PERÚ

Responsable de Marketing Web y Digital

De niño, cuando crecía en Seúl (Corea), no comía más que fruta durante días, de ahí que mi apodo fuera "水果蟲" o "Fruit Bug" en chino.

Me apasiona eliminar el desperdicio de alimentos y había organizado un grupo para recoger alimentos imperfectos desechados de las tiendas para cocinar y servir comidas calientes caseras a las personas sin hogar de la zona de Los Ángeles.

La innovadora tecnología de Akorn no sólo reduce el desperdicio porque se come buena comida, sino que también ayuda a que todo el mundo tenga acceso a frutas y verduras de alta calidad, frescas y deliciosas, lo que en mi opinión es el primer paso hacia un futuro más sano tanto para las personas como para el planeta.

Me encanta mi papel como desarrollador web y vendedor digital ayudando a Akorn a comunicar lo que hacemos de una manera clara y concisa y, lo que es más importante, llegar a nuestro público objetivo a través de los medios sociales y la optimización de motores de búsqueda.

Nuestros asesores

Asesor científico,
Assc Professor, Colorado State University
Asesor empresarial,
Profesor Asistente, UC Berkeley,
Haas School Of Business

Patrocinadores y colaboradores

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