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Recubrimientos comestibles de alimentos para el siglo XXI

Nuestro Todo Natural
están hechos de subproductos reciclados de
maíz no transgénico cultivado en EE.UU.

Los revestimientos de Akorn son 100% a base de plantas sin disolventes ni productos químicos corrosivos

Nuestros recubrimientos comestibles de alimentos son inteligentes y multifuncionales

En un Aplicación única, ellos ...
Reducir la pérdida de
humedad
Nuestros recubrimientos reducen la pérdida de humedad, evitan el marchitamiento, la pérdida de textura y del sabor.

Controlar
el intercambio de oxígeno
Los recubrimientos de Akorn controlan el intercambio de oxígeno retrasando la maduración y manteniendo un gran sabor.
Generar brillantez
y reducir posibles daños en el alimento por impactos 
Nuestros recubrimientos mejoran el brillo natural de los frutos y aumentan la resistencia a los daños mecánicos

Mantener
la firmeza y la textura
No más manzanas blandas ni tomates grumosos - nuestros recubrimientos mantienen para una gran experiencia alimenticia
Mejorar el perfil
sensorial
Los sabores naturales pueden ser añadidos a nuestro recubrimiento creando la experiencia alimenticia perfecta

Mejorar
el perfil nutricional
Las vitaminas y otros nutrientes pueden ser añadidos a nuestros recubrimientos para crear súper alimentos frescos y sabrosos.

Inhibir
el crecimiento de bacterias y hongos
Nuestros recubrimientos son compatibles con aceites esenciales y antimicrobianos naturales inhibiendo el crecimiento de patógenos
Incorporar
otros
tratamientos post-cosecha en los alimentos
Nuestros revestimientos proporcionan los tratamientos post-cosecha necesarios, como inhibidores de brotes, fungicidas, etc.
Generar una barrera protectora en la superficie del papel usado para empaques
Nuestros recubrimientos de alimentos forman una fuerte barrera sobre el papel y otros materiales de embalaje de alimentos

Lo que dice la gente...

Seguimos con gran interés el desarrollo de los recubrimientos de Akorn, ya que parecen dirigirse a productos básicos que actualmente no servimos con nuestros actuales productos de recubrimiento alimentario.
Director de Desarrollo de NegociosProveedor Global  de productos agrícolas
Agradecemos la oportunidad de evaluar los recubrimientos alimentarios comestibles de Akorn cuando se desarrollen, ya que seguimos buscando oportunidades para servir mejor a nuestros clientes actuales, así como para ampliar nuestra base de clientes.
Director de Desarrollo de NegociosProveedor Global  de productos agrícolas
El recubrimiento comestible de alimentos de base vegetal de Akorn Technology promete extender tanto la vida útil de los productos así como aplicar componentes anti-bacterianos.
Director de Desarrollo de NegociosProveedor Global  de productos agrícolas

Lo notable de Akorn es que es una solución de recubrimiento de alimentos comestibles que se adapta fácilmente a los procesos post-cosecha existentes de los cultivadores/empaquetadores.
Al trabajar con expertos e investigadores de la industria en el lanzamiento de su plataforma, Akorn también proporciona un beneficio económico que funciona de inmediato.
Destacado pomólogo y profesor de investigación agrícola AG Profesor de investigación
La extensión de la vida útil de los productos frescos cortados proporciona una enorme ventaja económica a la industria del procesamiento y venta al por menor de alimentos. El recubrimiento de alimentos Akorn con propiedades bactericidas o bacterioestáticas podría formar parte del arsenal de la industria
Director de Seguridad Alimentaria y Garantía de CalidadPrincipal productor y comercializador de verduras de valor añadido
Akorn es la primera empresa que ofrece una formulación única de proteínas vegetales solubles en agua. Esto tiene un gran potencial como recubrimiento de alimentos comestibles, especialmente para el sector agrícola.
DirectorProveedor de revestimientos para diversas industrias
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