Los aguacates recubiertos con los recubrimientos Akorn Natural™ presentan una pérdida de peso un 35% menor, una firmeza un 30% mayor y un desarrollo del color de la piel un 40% más lento en comparación con la fruta no tratada tras 45 días en condiciones de refrigeración (8ºC) y 6 días en condiciones ambientales, según los resultados comerciales e investigaciones universitarias independientes.