La lucha de la química contra el desperdicio de alimentos

Artículo de la American Chemical Society

Hay que darles lo que quieren. 

Los recubrimientos de Akorn satisfacen las necesidades específicas de cada fruta que nuestros clientes cultivan y venden. Ya sea que los consumidores demanden un mango más suave y maduro o un aguacate más firme, un melocotón más dulce o una manzana más salada, o un color amarillo-verde perfecto para las peras, los recubrimientos de Akorn lo tienen cubierto (LOL). Nuestros recubrimientos son combinaciones únicas de tres ingredientes de origen vegetal, y "ajustamos los diales" a las necesidades de nuestros clientes.

El artículo de la American Chemical Societyenlazado más abajo, que cita a nuestro fundador y director general Anthony Zografos, Ph.D. , afirma que "los recubrimientos pueden ser eficaces, pero también pueden ser caros y difíciles de integrar en la cadena de suministro de alimentos." Ese es otro punto en el que Akorn brilla. Nuestros recubrimientos se integran perfectamente en las empresas de envasado existentes, sin necesidad de nuevos equipos caros y complejos, y sin el menor rendimiento que requieren otros recubrimientos nuevos. Francamente, Akorn ofrece a nuestros clientes un valor económico que no podrían conseguir con otros recubrimientos.

¿Cómo podemos ayudarle a hacer crecer su negocio de productos frescos ? info@akorn.tech

Leer el artículo completo La lucha de la química contra el desperdicio de alimentos