Akorn, pioneira em tecnologias inovadoras de revestimento de alimentos, tem o prazer de anunciar sua colaboração estratégica com a Sobifruits, um importante exportador de mangas maduras premium no Peru. Os clientes da Sobifruits na Europa, Ásia e América do Norte desfrutam agora de frutas de qualidade excepcional com vida útil prolongada. O revestimento Akorn NaturalTM para mangas prolonga a vida útil em 35% e reduz o desperdício de alimentos em até 50% na complexa cadeia de fornecimento do Peru aos mercados globais.
Os inovadores revestimentos totalmente naturais da Akorn foram adotados por embaladores e exportadores do Peru, Brasil, Gana, Egito, Austrália e Indonésia. Akorn é o único que fornece uma solução com três ingredientes que estende os prazos de maturação, reduz a perda de peso e ajuda a manter uma aparência atraente. A fruta é melhor à chegada e dura mais tempo, resultando em benefícios econômicos tangíveis.
Comentando sobre a aclamação internacional, Anthony Zografos, PhD, Fundador e CEO da Akorn Technology, declarou: “Estamos entusiasmados em testemunhar o reconhecimento global dos nossos revestimentos Akorn Natural e o impacto positivo que estão causando na indústria de produtos frescos. Da Europa para a América Latina, América do Norte, África e Ásia, nosso compromisso com a inovação e a sustentabilidade está realmente repercutindo entre embaladores e importadores em todo o mundo.”
A escassez global e os atrasos no envio de mangas, atribuídos a condições climáticas extremas e a conflitos regionais, criaram um desafio para os fornecedores e exportadores de manga. Esta escassez levou os produtores, incluindo a Sobifruits, a procurar soluções inovadoras para garantir que as suas mangas mantêm a máxima qualidade e excelente prazo de validade. Com um preço mais elevado associado às mangas de alta qualidade, a procura por soluções de preservação eficazes tornou-se mais crítica do que nunca.
Danilo Sanchez, Diretor de Desenvolvimento de Negócios da Akorn para a América Latina, enfatizou a importância de tais colaborações para enfrentar os desafios do setor. “Nossa parceria com a Sobifruits é uma prova da eficácia da solução totalmente natural da Akorn para garantir que mangas frescas não apenas atendam, mas superem as expectativas do consumidor. Estamos orgulhosos de apoiar a Sobifruits no fornecimento de mangas de alta qualidade aos seus clientes mais exigentes e de auxiliar a indústria de manga do Peru a tornar as suas exportações de manga ainda melhores”.
Antonio Caloretti, gerente de operações da Sobifruits, explicou: “Ao usar o revestimento Akorn Natural em nossas mangas maduras premium, que enviamos por via aérea para todo o mundo, nossos mercados recebem frutas melhores e mais consistentemente deliciosas. , já que Akorn contribui para elevar o status de nossas mangas à categoria premium, justificando um preço premium, ao mesmo tempo em que fortalece ainda mais nosso relacionamento com os clientes. No geral, usar Akorn Natural nos dá tranquilidade sabendo que nossas mangas maduras chegam na forma mais atraente e saborosa condição possível.”
A Akorn está construindo uma rede crescente que beneficia todos na cadeia de fornecimento de produtos agrícolas — do campo à mesa. Estão também criando oportunidades para investidores que estão cada vez mais concentrados em empresas inovadoras e transparentes que proporcionam verdadeiramente resultados financeiros triplos aos seus clientes. Ao entregar resultados vencedores para “as pessoas, o lucro e o planeta”, a Akorn acredita que está posicionada de forma única como uma solução pós-colheita. A Akorn implantou com sucesso seus revestimentos naturais na América Latina, Austrália, Ásia, América do Norte e Europa em peras, pêssegos, nectarinas, mangas, abacates, maçãs e frutas cítricas. Os revestimentos possuem aprovação regulatória mundial.
Sobre a Sobifruits
A Sobifruits é uma empresa que comercializa e exporta frutas frescas (manga, uva, banana biológica, romã, limão, entre outras) de elevada qualidade e elevado nível. Nosso principal objetivo é estabelecer um relacionamento de longo prazo com nossos fornecedores e clientes. Todos os seus produtos são processados com altos padrões de qualidade para obter certificações internacionais de qualidade e atender às demandas dos clientes.
Contato: Antonio Caloretti, acaloretti@sobifruits.com
Sobre a Akorn
Fundada em 2019, a Akorn é a plataforma líder em soluções pós-colheita totalmente naturais para produtos frescos. A nossa missão é reduzir em 50% a perda de alimentos na cadeia de abastecimento e permitir que grandes e pequenos produtores forneçam aos mercados interno e de exportação frutas e vegetais frescos, mais saborosos, mais duradouros e isentos de produtos químicos. Único entre os revestimentos, Akorn Natural™ possui três ingredientes ativos que controlam a velocidade de amadurecimento, reduzem a perda de umidade e preservam a cor. O revestimento clean label é aplicado utilizando equipamento convencional. A camada transparente ultrafina não tem sabor e pode ser personalizada com antimicrobianos e fungicidas naturais. Akorn recebeu três bolsas de prestígio da NSF SBIR. Akorn — Extensão da vida útil, alimentada pela natureza
Contato: Xander Shapiro, Akorn Technology, xander@akorn.tech Visite-nos nas redes sociais: Facebook Twitter LinkedIn
Comparação lado a lado entre manga revestida com Akorn e manga não revestida