Conexión familiar de 100 años con la agricultura y la industria alimentaria
Mi abuela -una excelente cocinera- me dijo que hacia 1920 se trasladó al sur del Perú (Arequipa) porque su padre había sido nombrado para gestionar una granja agrícola e industrial. 90 años después de ese acontecimiento, asumí la responsabilidad de dirigir una empresa agroindustrial en esa misma zona.
¿Coincidencias? No lo creo, estos son eventos que se reúnen en torno a un tema emocionante y desafiante para mí: el desarrollo de una agricultura sostenible para producir alimentos saludables con el apoyo de la tecnología.
Danilo B. Sanchez